NHKおはよう日本でも話題の夏こそ菌活「ミドリムシ」ユーグレナファームならお試し500円


メディアでもよく取り上げられるミドリムシってなに?

 

最近、スーパーでも見かけるようになったミドリムシ。

今日はNHKおはよう日本でも取り上げられていました。

ミドリムシと言っても、虫の形はしていないのでご安心ください。

ユーグレナ、和名をミドリムシと言うのですが、実はワカメや藻と同じ藻類なのです。

とはいっても、植物性と動物性の両方の性質を持つとても珍しいものなのです。

ミドリムシにはビタミン、ミネラル、アミノ酸、DHA、EPAなど59種類の栄養素を含んでいます。

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これは動物性、植物性両方の性質があるならではですね。

ユーグレナファームの緑汁が1週間分お試し500円

 

緑汁は一見、青汁のような感じです。

粉末で緑色なので青汁を見た目はあまり変りありません。

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ユーグレナファームの緑汁は石垣島産のミドリムシに有機栽培の大麦若葉と明日葉を加えています。

栄養素を比較しても青汁よりはるかに栄養が豊富なのです。

緑汁の味は?

緑汁を水に溶いて飲んでみました。

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粉末はかなりサラッとしているので、青汁より簡単に溶けます。青汁にはよくシェーカーが付いてきますが、緑汁には必要ないですね。

味のほうもさっぱり!!青汁よりさっぱりしていると思います。どちらかというと煎茶のような感じがします。

クセや青臭さもないので飲みやすいですね。

豆乳で溶いてみたら、抹茶ラテのような味になりました。

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甘みにカイテキオリゴを入れてみたらほんのり甘くて美味しかったです。カイテキオリゴは腸内環境を整えるので一石二鳥な感じです。

水で溶いても良いですが緑汁の粉末は、料理にもいろいろ使えます。

ケーキの生地に練りこんだり、飲み物に混ぜたり、スムージーに入れてもよいですね。

草もちのヨモギの代用で使うと草もち風にできます。

そのまま飲んでも良いですが、いろいろとアレンジしても楽しそうです。

 

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もっと手軽に飲むユーグレナ

 

すっかりユーグレナにハマッってしまった時のスーパーでも見つけました。

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飲むユーグレナです。野菜ジュースみたいな感じでしょうか。と思って購入してみました。

そのまま飲もうと思ったけれど、中身を見たかったでグラスに注いでみました。

そしたらすごい色!!ちょっとこの色は不味そう!!

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粉末の緑汁より、色が汚いような気がするのですが・・

でも飲んでみたら意外な美味しさでした、フルーティで美味しいです。

冷蔵庫にストックしておいて毎日飲みたい気分です。

ミドリムシ入りのインスタント味噌汁も見つけちゃいました!!

 

なんと、店頭で発見したのがミドリムシ入りのインスタント味噌汁です。

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味噌汁にミドリムシ?っていったいどんな色なのでしょう??

と、早速飲んでみることに。。。。

味噌汁の具の中身を開けてみると、緑色の顆粒が入っていました。この中にミドリムシが入っているのですね。

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お湯を注いで飲んでみると、美味しいです!!ちゃんとした味噌汁の味です。

ミドリムシの味は特にしません。これはなかなか良いです。

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ちょっと私はミドリムシブームだったのですが、今度はミドリムシラーメンを食べに行きたいな~と思います。

 

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